本報(bào)溫州6月20日電（董磊磊 記者董碧水）午餐時(shí)間將到，陳奕如拿出手機(jī)，打開(kāi)學(xué)校的“云餐廳”，很快點(diǎn)好了中午自己要的菜：紅燒魚(yú)、番茄炒蛋、紅燒獅子頭。3份菜共8元。

到了約定的時(shí)間，陳奕如來(lái)到食堂打菜窗口，報(bào)上手機(jī)號(hào)，工作人員很快端上了她預(yù)訂好的飯菜。“自從有了這個(gè)‘云餐廳’，就方便多了，再不用一下課就急忙趕到食堂，也不用擔(dān)心打不到想吃的飯菜。”陳奕如說(shuō)。

陳奕如是溫州大學(xué)城市學(xué)院大一的學(xué)生，她使用的“云餐廳”是學(xué)院專(zhuān)為學(xué)生打造的網(wǎng)上餐廳，學(xué)院任何一名學(xué)生、教師只要?jiǎng)觿?dòng)指尖，就能在食堂定制自己專(zhuān)屬的私人“菜譜”。

溫大城市學(xué)院的“云餐廳”今天正式啟用，此前已經(jīng)有了一周的試運(yùn)行?！霸撇蛷d”讓學(xué)生們津津樂(lè)道。一名同學(xué)說(shuō)，以前到食堂吃飯總要排隊(duì)，許多時(shí)候點(diǎn)了不合口味的菜，可能會(huì)剩下。

溫大城市學(xué)院黨委副書(shū)記林盛光說(shuō)，學(xué)生經(jīng)常吃不凈“盤(pán)中餐”，原因有很多，但許多學(xué)生提出的“飯菜不對(duì)胃口、沒(méi)有自己愛(ài)吃的”應(yīng)該是一個(gè)重要因素。

為減少餐桌上的浪費(fèi)，城市學(xué)院相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)解決這個(gè)難題時(shí)，提出了“云餐廳”的概念，后被學(xué)校采納。經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的研發(fā)，6月13日，“云餐廳”正式上線(xiàn)。

登錄“云餐廳”，打開(kāi)“云菜譜”，一張張令人垂涎欲滴的菜品圖片出現(xiàn)在眼前，菜品名稱(chēng)、價(jià)格、點(diǎn)贊數(shù)都一一展列，還附有菜品的詳細(xì)說(shuō)明，學(xué)生可直接在上面點(diǎn)餐，甚至可以依據(jù)自己的口味對(duì)菜品提出要求，如少辣、少加鹽等。

據(jù)介紹，“云餐廳”不僅可以在食堂終端機(jī)上點(diǎn)菜，通過(guò)注冊(cè)，還可以通過(guò)智能手機(jī)、iPad平板電腦和普通PC點(diǎn)菜?！坝喯伦约阂缘娘埐?，然后在吃飯時(shí)間報(bào)上自己的手機(jī)號(hào)或訂單號(hào)就能吃到自己定制的熱騰騰的飯菜了。”學(xué)校管后勤的王驥老師說(shuō)。

據(jù)食堂工作人員介紹，“云餐廳”盡管只試運(yùn)行了一周，學(xué)生剩菜剩飯現(xiàn)象已減少很多。

“學(xué)生在網(wǎng)上點(diǎn)完餐，同一時(shí)間食堂的工作人員就可以在后臺(tái)接收到訂單，按著訂單上的菜色、份量，控制烹飪材料，這在很大程度上避免了燒太多的菜?！睂W(xué)院負(fù)責(zé)后勤的副院長(zhǎng)蔡加依說(shuō)，學(xué)生按著自己的喜好訂餐，也減少了因不合口味而導(dǎo)致的剩菜剩飯現(xiàn)象。

據(jù)介紹，“云餐廳”可以通過(guò)學(xué)生今天點(diǎn)菜、食堂明天做菜功能，進(jìn)行提前定制，還可以在“云餐廳”點(diǎn)“贊”或“踩”、點(diǎn)評(píng)菜品。根據(jù)這些，該校食堂廚師長(zhǎng)說(shuō)，食堂也可以隨時(shí)掌握學(xué)生的口味、喜好動(dòng)態(tài)，據(jù)此購(gòu)買(mǎi)食材，及時(shí)調(diào)整菜品，提高菜品口味。

據(jù)悉，隨著“云餐廳”的啟用，溫大城市學(xué)院還將聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師為學(xué)生提供餐飲建議與方案，通過(guò)學(xué)生點(diǎn)餐記錄，了解每個(gè)學(xué)生的飲食習(xí)慣，讓營(yíng)養(yǎng)師做出營(yíng)養(yǎng)分析，提出專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)，推薦適合每個(gè)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)配餐。
　　相關(guān)鏈接：http://zqb.cyol.com/html/2014-06/21/nw.D110000zgqnb_20140621_3-01.htm